top of page

CATERING

Drottningbaren catering

We at Drottningbaren have an extensive catering business for all types of events, from the small gathering to large corporate parties, weddings, bachelor parties / bachelorette parties or the 40th anniversary party.

And

We also hire crockery, glasses, cutlery etc.

Buffet

Ancla 1

We serve a fine buffet at Drottningbaren for you and your guests. Also takes care of the counter ....

Queso parmesano

Italiensk buffén

255 sek

  • Fläskfilé, kycklingfilé, basilika, citron

  • Pesto, lufttorkad skinka, rostade pumpakärnor

  • Potatisgratäng, örter, grädde

  • Tomatsallad, olivolja, mozarrella, oliver

  • Spenat & färskost, tomatkräm

  • Ceasarsallad, gurka, tomat, brödkrutonger

  • Bröd, smör, frukt & ost

Italiensk buffén
235 sek

Pascua

Svensk buffén
265 sek

  • Inlag sill, senapsill, västkustsill

  • Gravadlax sida, örtkräm

  • Grillad kallskivad fläskfilé & kyckling

  • Västerbottensostpaj, spenat

  • Blandsallad, gurka, tomat

  • Gräddfil m. gräslök, örter & färskost

  • Knäckebröd, bröd, smör, ost 

Svensk buffén
245 sek

canapés

Mini buffén
209 sek

  • Örtkyckling

  • Lågtempererad benfri kotlett

  • Vitlöksmarinerade champinjoner

  • Ostpaj, blandsallad

  • Sticklökscrème, Färskost

  • Lantbröd, smör & frukt

Mini buffén
189 sek

119073122_256992862087388_41525254927029

Tapas buffén
129 sek

  • Gravad lax, pepparotskräm

  • Lufttorkad skinka, basilika, olivolja

  • Kyckling, potatis, majonnäs

  • Sesammarinerad zuccini, stekt brödskiva

Tapas buffén
109 sek

119072302_746122799283248_87810561010615

Husmansrätter buffén
135 sek

  • Pannbiff, stekt lök, gräddsås, lingon, kokt potatis 85kr

  • Lasagne, tomatsallad 85kr

  • Stekt spätta, dansk remouladsås, citron, kokt potatis 95kr

  • Pytt i Panna, stekt ägg, rödbetor 

Husmansrätter buffén
115 sek

Catering Menu

Ancla 2

Select one of the menus below. We fix home delivery or you pick up at our premises. Smooth and good!

aclamaciones

Brons Meny
285 sek

  • Klassik toast skagen

  • Helstekt fläskfilé, pepparsås, potatisgratäng

  • Äppelpaj, vaniljsås, marinerade bär

Brons meny
285 sek

trofeos

Silver Meny
375 sek

  • Skogssvampsoppa, krutonger, porkkrisp

  • Kalvfilé, potatis, hårdost, örter, rödvinsreduktion

  • Tartlett, rabarber, Créme fraiche

Silver meny
375 sek

oro Blush

Guld Meny
415 sek

  • Bakade betor, fetaost, honung, rostade pumpakärnor

  • Citronrimmad torsk, brynt smör, potatispuré, dillkräm, morotscrudité

  • Lakritspanacotta, bär, brödkrisp

Guld meny
415 sek

Do it yourself

Ancla 3

If you have a wish to pick up your own dishes, we can of course help you. Select the dishes in the tabs below and create your own / unique menu.

ensaladas

Förrätter

  • Klassik Toast skagen, citron, pepparrot 79kr

  • Kammussla, grönärtpuré, baconkrisp, citron 99kr

  • Charkbricka, ost, skinka, frukt 95kr

  • Bakade betor, fetaost, honung, rostade pumpakärnor 85kr

  • Skogssvampsoppa, krutonger, porkkrisp 89kr

Förrätter

Comida principal

Varmrätter

  • Helstekt fläskfilé, pepparsås, potatisgratäng 155kr

  • Grillad majskyckling, rostade rotsaker, vitlökssky 155kr

  • Kalvfilé, potatis, hårdost, örter, rödvinsreduktion 245kr

  • Citronrimmad torsk, brynt smör, potatispuré, dillkräm, morotscrudité 265kr

  • Oxfilé, potatistimbal, gräddkokt svartkål, salviasky 245kr

Varmrätter

arándanos crepes

Dessert

  • Äppelpaj, vaniljsås, marinerade bär 80kr

  • Chokladkaka, hallonkräm, grädde 80kr

  • Lakritspanacotta, bär, brödkrisp 90kr

  • Tartlett, rabarber, cream fresh 85kr

  • Tre små, äpple, choklad, grädde 109kr

Dessert

bottom of page